Plongez dans l'essence même du Sud-Ouest avec nos haricots en sachet, une véritable déclaration de goût et de terroir. Cultivés avec amour dans nos champs locaux, ces haricots sont soigneusement sélectionnés.

Dotés d'une texture crémeuse et d'un goût robuste, ces haricots sont particulièrement appréciés dans la cuisine pour leurs qualités polyvalentes. Leur capacité à absorber les saveurs les rend idéaux pour des plats copieux tels que les chilis, les ragoûts et les casseroles, ajoutant une dimension savoureuse et nourrissante.

ANTI-GASPI HELLO BIO - Haricots Rouges Azuki 500g

Name: ANTI-GASPI HELLO BIO - Haricots Rouges Azuki 500g
SKU: HRA500

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SUD-OUEST
Comment bien conserver les Haricots Azukis :

Pour conserver les haricots Azukis, placez-les à température ambiante, dans une boîte ou un bocal hermétique, à l’abri de l’humidité et des insectes. Cette méthode de conservation préserve la qualité des haricots Azukis bio, favorisant une approche respectueuse de l'environnement et une option locale.

Comment manger les Haricots Azukis :

Pour apprécier pleinement les bienfaits des haricots Azukis bio, il est préférable de les préparer traditionnellement en les laissant tremper une nuit dans de l’eau froide. Ce trempage réduit le temps de cuisson. Jetez l’eau de trempage, portez-les à ébullition une première fois, jetez à nouveau cette eau, puis remettez à bouillir et laissez cuire à feu doux pendant une petite heure dans 2 fois et demie leur volume d’eau. Cette méthode rend les haricots Azukis moelleux, savoureux et plus digestes.
Les haricots azuki sont de petites légumineuses d'origine asiatique, reconnaissables par leur couleur rouge caractéristique et leur petite taille.

Ces haricots sont une composante essentielle de la cuisine asiatique, en particulier dans les desserts et les plats sucrés. Ils ont une texture douce et une saveur légèrement sucrée, ce qui les rend polyvalents dans la préparation de pâtisseries, de soupes, de purées, et de confitures. Les haricots azuki sont également prisés pour leur valeur nutritionnelle, étant riches en protéines, en fibres, en fer et en antioxydants.