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Plongez dans l'essence même du Sud-Ouest avec nos haricots en sachet, une véritable déclaration de goût et de terroir. Cultivés avec amour dans nos champs locaux, ces haricots sont soigneusement sélectionnés.
Les haricots secs blancs bio sont des légumineuses cultivées de manière biologique, sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques. Ces haricots se distinguent par leur couleur blanc-crème et leur forme oblongue. Riches en protéines, en fibres et en divers nutriments, les haricots secs blancs bio sont un aliment nutritif et polyvalent.
Dans le Sud Ouest de la France, on cultive depuis longtemps le haricot Tarbais avec le maïs. Ces « haricots-maïs » sont d'ailleurs réputés pour leur qualité et leur finesse.
HELLO BIO - Haricots Blancs Cultivés dans le Maïs 500g
SUD-OUEST
Comment bien conserver les Haricots secs blancs :
Les haricots blancs secs bio, également connus sous le nom d'haricots cannellini, se conservent à température ambiante dans une boîte ou un bocal hermétique, à l’abri de l’humidité et des insectes. Cette méthode de conservation préserve leur qualité nutritionnelle tout en favorisant une approche respectueuse de l'environnement.
Comment manger les Haricots secs blancs :
Pour préparer les haricots blancs secs bio, ils doivent d'abord tremper dans de l'eau froide non salée pendant plusieurs heures afin de se réhydrater avant la cuisson. L'eau de cuisson ne doit pas contenir de sel pour éviter de durcir les haricots. Il est possible de parfumer l'eau avec un bouquet garni (thym, laurier, persil), des rondelles de carotte ou un oignon piqué d’un clou de girofle. Comptez environ 1h30 pour la cuisson. Cette méthode traditionnelle permet de préserver la saveur naturelle des haricots secs blancs biologiques, tout en offrant une option locale et saine dans la préparation de vos repas.
