Issu de l'Agriculture Biologique
🧄 Ail noir
L’ail noir est obtenu par une fermentation lente et naturelle de l’ail, qui transforme sa couleur, sa texture et son goût. Ses gousses deviennent noires, fondantes et légèrement sucrées, avec des notes de balsamique et de réglisse, sans le piquant de l’ail frais.
🌿 5 atouts :
❤️ Riche en antioxydants
🌱 Doux en bouche et facile à digérer
😋 Saveur douce et légèrement sucrée
🧄 Sans le piquant ni l’odeur forte de l’ail frais
✨ Déjà pelé et prêt à consommer
🍽️ Idée dégustation : à manger directement, sur une tartine, avec du fromage, ou à incorporer dans une sauce, une vinaigrette, des légumes ou une viande.