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OMA - Parmesan Râpé AOP Lait Cru 80g
Le fromage Parmigiano Reggiano Jeune DOP ÖMA peut être râpé pour les plats de pâte et finement raboté pour les légumes cuits. Brisé en petits morceaux et recouvert d’un peu de crème de vinaigre balsamique, ce fromage est super délicieux.
ÖMA fut l’instigateur, il y a 20 ans déjà, du lancement du premier projet « bio-Parmigiano Reggiano » avec la coopérative Il Polo. Le lait provient des collines des Apennins dans la région de Parme.Le Parmigiano Reggiano: le roi des fromages! Prononcé son nom, c’est déjà tout dire : il n’y a donc rien à ajouter !
C'est à partir d'un Parmigiano plus jeune 12 mois d'affinage tout de même que nous élaborons notre râpé.Idéal sur les pates, gratins et pizza.
Ingrédients
LAIT cru issu de l'agriculture biologique, sel, présure
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseil d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre +2°C et +8°C
Conseils d'utilisation : Se consomme aussi bien parsemé sur un plat chaud que sur un plat froid.
